Makový olej

brno vomfass eshop

Makový  olej                            87,-Kč/100ml

 

Makový olej se získává lisováním máku setého. Jedná se o 100 % jednodruhový jedlý rostlinný olej lisovaný za studena a sedimentovaný. Makový olej je v čistě přírodním stavu, bez přidaných látek, a nerafinovaný.
 
Makový olej neobsahuje žádné omamné látky. Je velmi dobře stravitelný, má charakteristickou jemnou vůni a obsahuje velké množství vitamínu E.
V České republice je makový olej méně známý. Největší tradici má tento olej ve Francii. Makový olej je často používán také na zjemnění a zvláčnění pokožky.
 
Tento jednodruhový olej lisovaný za studena ze semen máku má velmi podobné vlastnosti jako lněný olej, je však méně mastný a méně bohatý na nenasycené mastné kyseliny (obsahuje jich asi 50%). Naproti tomu má však vysoký obsah vápníku, hořčíku, nezanedbatelný je i podíl prvku železa a vitamínu E.
Olej je velmi chutný a proto nalezne široké uplatnění při přípravě pokrmů studené kuchyně, a to jak sladkých, tak slaných.
 
SLOŽENÍ:
100 % panenský olej lisovaný za studena ze semen maku.
Bez přídavných barvících a konzervačních látek, čistý přírodní produkt.
 
Nařízení Komise Evropské unie č. 432/2012 zakazuje označovat na potravinách a místech, které tyto potraviny prodávají, zdravotní účinky produktů, pokud nejsou přímo schváleny tímto nařízením. Proto není možné používat obecně známá tvrzení o účincích jednotlivých produktů včetně propagačních materiálů.
Říká se, že:        
 -Účinně působí při pálení žáhy, pomáhá při neurózách (duševní nerovnováze, stresu), zklidňuje psychiku, uklidňuje nervovou soustavu, uvolňuje svalové křeče a tlumí bolesti hlavy v týlu.
-Je vhodný pro suchou, ekzematickou a zánětlivou pleť (akné).
-Vzhledem k vysokému obsahu vápníku a hořčíku se doporučuje makový olej konzumovat při špatné kvalitě vlasů a nehtů, jako podpůrného prostředku při osteoporóze (zvýšené křehkosti kostí). 
 Díky nižšímu obsahu nenasycených mastných kyselin a velmi příjemnému, jemnému, makovému aroma se může použít k masážím a to buď přímo, nebo ve směsi s jinými rostlinnými oleji.
 
DÁVKOVÁNÍ:
vnitřně - ráno (nalačno) a večer (před spaním) jednu čajovou lžičku
vnější použití - dle potřeby
dochucení pokrmů - dle chuti
 
NUTRIČNÍ HODNOTY ve 100ml produktu:
Energetická hodnota 3400 kJ (830 kcal)
Proteiny: 0g
Uhlohydráty: 0g
Tuky 92g, z toho: nasycené mastné kyseliny 10g, mononenasycené mastné kyseliny 14g, polynenasycené mastné kyseliny 68g
Cholesterol: 0mg