Lososové steaky na grilu

brno vomfass eshop

4 steaky z filetu lososa po 200 g

2 lžíce koření na ryby

2-3 lžíce olivového oleje

1/2 citrónu

2 špetky soli

dýňový nebo sezamový olej

Maso po obou stranách potřeme olivovým olejem, pokapeme citrónem, jemně osolíme a okořeníme. Uložíme jej do mísy a necháme asi 2 hodiny odležet. Poté jej krátce (asi 3-5 min.) z každé strany grilujeme ( je možné také opéct na pánvi). Před podáváním steaky pokapeme panenským olejem.