Hrachová polévka s kroupami

brno vomfass eshop

100 g hrachu

50 g velkých krup

100 g naklíčené pšenice (není nutná-je vhodné přidat o to více hrachu a krup)

1-2 malé lžičky panenského oleje (pšeničných klíčků)

hrst pažitky a sůl

Hrách s kroupami uvaříme v litru vody do měkka. Do polévky vychladlé na 46 stupňů (teplova vhodná k podávání) přidáme naklíčenou pšenici panenský olej, pažitku a osolíme mořskou solí.