Villa Cornaro Glera

brno vomfass eshop

 

Villa Cornaro Glera     122,- Kč

 

Ovocná a pikantní Glera, vhodná také na míchání s likéry.

 

Typ vína: Suché bílé perlivé víno

Stupeň jakosti: IGT – Indicazione Geografice Tipica

Barva: světle slámově žlutá

Vůně: svěží a čistá vůně jader a peckového ovoce

Chuť: jasná, ovocná a osvěžující

Vynikne zejména k: melounu se šunkou, mořským plodům, jako aperitiv a k míchání s likéry

Výnos na hektar: 155 hl

Odrůdy: 100% Glera

Možnost skladování: vychutnejte si ho mladé

Vhodné ke konzumaci: ihned

Teplota podávání: 6 - 8°C

 

Oblast

Corbieres tato oblast je nazývána zemí kontrastů díky pohořím, kaňonům a slunečným vinicím, které se zde nacházejí. Oblast má mírné středomořské klima s vápnitou jílovitou půdou.

Vinařství

Vinice se nachází severně od Trevisa. Vína mají technicky a kvalitativně vysoký standart, musí být předem ověřeny a pak projít fermentací s řízenou teplotou. Společnost má moderní laboratoře pro kontrolu kvality a vyspělé technologie.

Rozbor vína

V této analýze se jedná o průměry hodnot, kolísání mezi jednotlivými ročníky je možné.

Zbytkový cukr:

14 g/l

Celková kyselost:

6,8 g/l

Volný SO2:

24,0 mg/l

Celkový SO2:

135 mg/l

Celkový výtažek bez cukru:

18,4 g/l

Obsah alkoholu:

11,0 %vol.

 

Něco málo o odrůdě:

Glera je nový název pro odrůdy Prosecco. Takto byla přejmenována v roce 2009, což způsobilo mnoho zmatků. Glera dozrává později, v Itálii se pěstuje téměř na 7000 akrech většinou v oblasti kolem města Treviso.